金芽ロウカット玄米、押し麦、もち麦、金芽米が炊ける専用コースがある炊飯器

金芽ロウカット玄米、押し麦、もち麦、金芽米が美味しく炊ける、専用メニューやコースがある炊飯器を紹介

金芽ロウカット玄米、金芽米、押し麦、もち麦を美味しく炊ける炊飯器を説明している主婦

 

 

専用のコース、メニューがある炊飯器で炊く事で美味しく炊けますよ

 

この記事で紹介する米は、以下の4つ

 

  • 金芽ロウカット玄米
  • 金芽米
  • 押し麦
  • もち麦

 

この4つの米を美味しく炊ける「専用メニュー、コース」がある炊飯器を紹介しますね

 

専用コースで炊くと、いつもより美味しい!

 

米の特徴まとめ
金芽ロウカット玄米

玄米の栄養はそのままに、白米のように美味しく食べられる新感覚のお米です
白米に比べて糖質32%、カロリー30%も少ないので少し多めに食べても安心!
今一番注目されているお米ですね

 

「消化も良いので、玄米を食べると胃・腸が痛くなる・・・という人も食べられます」

金芽米

玄米の栄養も摂れて、美味しい米を研究して作られた米です
白米に比べて糖質14%、カロリー17%も少なくなっているので食べやすい
しかし、「金芽ロウカット玄米」の方が栄養価も高く、糖質やカロリーの抑制率も高いです

 

「消化も良いので、玄米を食べると胃が痛くなる人にもオススメ」

押し麦

白米に混ぜて炊くのが一般的です
特徴は食物繊維が豊富!しかも2種類の食物繊維が摂れる
水に溶けやすい「水溶性」、水に溶けにくい「不溶性」
この2つが同時に摂れるので、お腹にガスが溜まって苦しい、1週間出てない
色々なお腹の不調に押し麦がピッタリ

 

「外皮が固く消化が悪いので消化不良になる事もあります」

もち麦

白米に混ぜて炊くのが一般的です
特徴は、糖質が身体に吸収されるのを抑制したり、水溶性食物繊維「大麦β-グルカン」がお腹の調子を整えてくれます
大麦β-グルカンは腸の「善玉菌のエサ」になるので善玉菌を増やしてくれます
また、コレステロールを外に排出してくれるので健康診断で基準値よりも高い人に人気です
押し麦と比較すると「大麦β-グルカン」の量は、もち麦の方が多いです

 

「外皮が固く消化が悪いので消化不良になる事もあります」

 

それでは、上記の米を美味しく炊く炊飯器を紹介しますね

 

目次(クリックすると目的の炊飯器が、すぐ読めます)

・金芽ロウカット玄米が美味しく炊ける炊飯器はコチラ
・金芽米が美味しく炊ける炊飯器はコチラ
・押し麦・もち麦が美味しく消化が良くなる炊飯器はコチラ

 

それでは、1つ1つ説明していきます

 

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金芽ロウカット玄米を美味しく炊ける炊飯器はコレ

 

金芽ロウカット玄米 特徴
金芽ロウカット玄米を美味しく炊ける炊飯器

 

・食物繊維が白米より6倍多い

 

・白米よりカロリーが30%低い

 

・白米より糖質が32%低い

 

 

「消化が良いので、お腹が弱い人にも人気です」」

 

金芽ロウカット玄米の専用メニューがあるメーカー
金芽ロウカット玄米 マイコン炊飯器 IH炊飯器 圧力IH炊飯器
三菱電機 無い 無い 無い
象印 無い 無い 無い
パナソニック 無い ある 無い
タイガー魔法瓶 無い 無い 無い
日立 無い 無い 無い
アイリスオーヤマ 無い 無い 無い
東芝 無い 無い 無い

 

比較するとわかりますが、金芽ロウカット玄米を美味しく炊く専用メニューがあるのは、パナソニックIH炊飯器だけ!

 

そのため、金芽ロウカット玄米をより美味しく食べたい!より旨み・甘みを引き出したいのであればパナソニックを選んでください

 

パナソニック IH炊飯器

 

金芽ロウカット玄米が美味しく炊けるパナソニックのIH炊飯器SR-HB188

 

金芽ロウカット玄米を美味しく炊ける、パナソニックIH炊飯器の特徴を紹介します

 

特徴は何?

 

特徴は、2つ

 

  • 大火力おどり炊き
  • 旨み熟成浸水

 

1つ1つ説明していきます

 

大火力おどり炊き

 

パナソニックのIH炊飯器には、「大火力おどり炊き」があります

 

大火力おどり炊き機能がある事で、釜の水を強力に動かす事ができるので「金芽ロウカット玄米」が踊っているように動く

 

パナソニックIH炊飯器の大火力おどり炊き

 

踊る理由は、底IHコイルと底側面IHコイルを交互に切り替える事によって、強力な熱対流を発生させるんですよ

 

例えると、底から加熱するのと、横から加熱するのとでは水の流れが変わりますよね?

 

それと同じだと考えてください

 

これにより、一粒一粒が踊り、くっつかないので「金芽ロウカット玄米」を均一に加熱する事が出来る!

 

そのため、従来よりも米が約10%大きく膨らみます

 

また、旨味・甘み成分も約17%アップ!

 

パナソニックIH炊飯器の大火力おどり炊きで金芽ロウカット玄米が10%も大きくふっくら

 

パナソニックIH炊飯器の大火力おどり炊きで金芽ロウカット玄米の旨味・甘さが17%アップ

 

大火力おどり炊き

通常よりも、約10%大きくふっくらします
通常のよりも、甘み・旨みが約17%も増えて美味しい

 

大火力おどり炊きによって、米のふっくらが10%アップ、旨味が17%アップする事が第三者機関でも証明されています

 

そのため、「金芽ロウカット玄米」がふっくらして噛んだ時に弾力も良くなるし、甘み・旨みも増すので口に入れた時に幸せが広がります

 

パナソニックIH炊飯器の大火力おどり炊きのご飯を食べて幸せを感じている女性

 

パナソニックは、強力加熱力!

 

パナソニックのIH炊飯器は釜を加熱する、IHヒーターが5段になっているので加熱力が高い!

 

パナソニックIH炊飯器の全面発熱のIHヒーターで金芽ロウカット玄米を炊き上げる

 

釜全体を包み込むように、5個のIHヒーターがありますので「金芽ロウカット玄米」を芯まで加熱出来るので美味しい!

 

芯まで熱を加える事で、旨み・甘みが出ますからね加熱力は大事

 

パナソニックは全て、ダイヤモンド釜

 

パナソニックIH炊飯器は全て「ダイヤモンドの銅釜蓄熱コート」になります

 

そのため、IHヒーターの熱をしっかりと吸収し「金芽ロウカット玄米」を芯まで加熱!

 

ダイヤモンド銅釜蓄熱コート

パナソニックのダイヤモンド銅釜蓄熱コートで金芽ロウカット玄米が美味しく炊ける

 

釜の内側にダイヤモンドの微粒子が使われています

 

ダイヤモンドは他の物質と比べても熱伝導率がトップクラス!

 

5段IHヒーターが生み出した強力な熱が「金芽ロウカット玄米」の芯まで伝わるのです

 

さらに、蓄熱コートもプラス!

 

釜の外面に、中空セラミックス入りの蓄熱コートを使う事で蓄熱性をアップ!

 

5段IHヒーターの熱を溜めて逃がしません!

 

この効果により、「金芽ロウカット玄米」を一粒一粒ふっくら炊き上げます。

 

「金芽ロウカット玄米」の専用メニューがあるパナソニックの炊飯器の全てが「ダイヤモンド釜」なので安心してください

 

金芽ロウカット玄米を美味しく炊きたい時は、「大火力おどり炊き」がある機種を選びましょう

 

ふっくら感が約10%アップ、旨み・甘みが約17%アップしますから

 

保温機能はどうなの?

 

パナソニックIH炊飯器の全ての機種には「いきいき保温」が搭載されています

 

いきいき保温によって、炊きあがりから時間が経っても「金芽ロウカット玄米」が固くなりにくくなってます

 

温度は60度~68度でコントロールされ、保温から5時間・10時間になると、一度温度を75度に上げて臭いや黄ばみを防ぎます

 

(メーカーに確認済み)

 

余ってしまった、金芽ロウカット玄米も美味しく食べられますよ

 

 

旨み熟成浸水

 

パナソニックIH炊飯器には、旨み熟成浸水があります

 

旨み熟成浸水を使う事で、米の旨味とハリがアップします

 

旨み成分のアミノ酸は、温度が45℃~55℃で多く作られる

 

パナソニックIH炊飯器の旨み熟成浸水の工程

 

旨み熟成浸水はここに注目して、前炊き時に45℃~55℃に保つことで甘みを落とすことなく、旨(うま)みを約12%アップ(当社比)

 

さらに、米のハリも約10%アップしますので食感も良くなりますよ

 

パナソニックIH炊飯器の旨み熟成浸水で炊いた金芽ロウカット玄米の旨みのグラフ

 

パナソニックIH炊飯器の旨み熟成浸水で炊いた金芽ロウカット玄米の弾力(ハリ)のグラフ

 

実験結果でも、旨みとハリがアップしている事が証明されています

 

旨み成分が増えてる!

 

旨み熟成浸水で炊いたご飯は、旨味成分(アミノ酸)が12%もアップ!

 

パナソニックIH炊飯器の旨みと甘みのあるご飯と料理を食べている女性

 

旨み熟成浸水 米の旨みである、アミノ酸を増やす事で旨みが12%アップ、米のハリも10%アップ

 

旨みのある金芽ロウカット玄米が炊けます!魚料理などサッパリ系のオカズに合いそう!

 

このように選べば良いんだね

 

選びやすいように、まとめました

 

大火力おどり炊き

米が約10%ふっくらします
米の甘み・旨みが約17%アップします

 

*無い機種があるので注意

旨み熟成浸水

旨み成分の「アミノ酸」が約12%アップします
米も約10%ふっくらします

 

米の甘みや旨みが約17%アップする、大火力おどり炊きが無い機種があるので確認して選びましょう

 

パナソニック 炊飯器

 

金芽ロウカット玄米が炊ける炊飯器を紹介します

 

2020年~2021年に発売されたモデルです

 

古い機種も知りたい人は下の記事を読んでください

 

パナソニックIH炊飯器の詳しい違いを知りたい人はコチラ

 

炊飯器の支払いを説明

 

パナソニック 機種名
パナソニックIH炊飯器SR-UNX1

SR-UNX101
炊ける量:0.5~5.5合
ダイヤモンド竃釜
「厚さ:2.4ミリ」
米の固さ:3通り
銘柄炊き:無し
保温温度:60~68度
旨み熟成浸水
(旨み約12%アップ)
タッチキー
スマートフォン対応

 

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パナソニックIH炊飯器SR-HBA101

SR-HBA101
炊ける量:0.5~5.5合
ダイヤモンド銅釜(全面打ち出し加工)
「厚さ:1.7ミリ」
米の固さ:3通り
銘柄炊き:無し
保温温度:60~68度
旨み熟成浸水
(旨み約12%アップ)

 

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パナソニックIH炊飯器SR-HB180 SR-HB180

炊ける量:1~10合
ダイヤモンド銅釜蓄熱コート(全面打ち出し加工)
「厚さ:1.7ミリ」
米の固さ:3通り
銘柄炊き:無し
保温温度:60~68度
旨み熟成浸水
(旨み約12%アップ)
色は黒、白の2色

 

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パナソニックIH炊飯器SR-HB100 SR-HB100

炊ける量:0.5~5.5合
ダイヤモンド銅釜蓄熱コート(全面打ち出し加工)
「厚さ:1.7ミリ」
米の固さ:3通り
銘柄炊き:無し
保温温度:60~68度
旨み熟成浸水
(旨み約12%アップ)
色は黒、白の2色

 

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パナソニックIH炊飯器SR-HX180 SR-HX180

炊ける量:1~10合
ダイヤモンド銅釜蓄熱コート(全面打ち出し加工)
「厚さ:2.3ミリ」
大火力おどり炊き
米の固さ:3通り
銘柄炊き:無し
保温温度:60~68度
旨み熟成浸水
(旨み約12%アップ)

 

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パナソニックIH炊飯器SR-HX100 SR-HX100

炊ける量:0.5~5.5合
ダイヤモンド銅釜蓄熱コート(全面打ち出し加工)
「厚さ:2.3ミリ」
大火力おどり炊き
米の固さ:3通り
銘柄炊き:無し
保温温度:60~68度
旨み熟成浸水
(旨み約12%アップ)

 

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金芽米を美味しく炊ける炊飯器はコレ

 

金芽米 特徴
金芽米が美味しく炊ける象印の炊飯器を比較

 

・食物繊維が白米より約1.5倍多い
・白米より、マルトースは約60倍も多い
・白米より、オリゴ糖は約12倍も多い

 

マルトースは消化酵素で分解しないのでそのまま大腸まで到達し、ビフィズス菌などの善玉菌のエサになります
オリゴ糖も善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれます

 

「消化が良いのでお腹が弱い人にもオススメ」」

 

金芽米の専用メニュー・コースがあるメーカー
金芽米 マイコン炊飯器 IH炊飯器 圧力IH炊飯器
三菱電機 無い 無い 無い
象印 ある ある ある
パナソニック 無い 無い 無い
タイガー魔法瓶 無い 無い 無い
日立 無い 無い 無い
アイリスオーヤマ 無い 無い 無い
東芝 無い 無い 無い

 

比較すると「金芽米」専用のメニュー・モードがあるので象印だけですね

 

そのため、金芽米をより美味しく炊きたい人は、象印の炊飯器を選んでください

 

金芽米の専用メニューがあるのは、マイコン炊飯器、IH炊飯器、圧力IH炊飯器になります

 

違いの説明
マイコン炊飯器 IH、圧力IHに比べると加熱力が弱いので、美味しさは一番低くなります
IH炊飯器

IHヒーターを使っているので、マイコン炊飯器よりも強力に加熱出来るので美味しく炊けます
ただ、圧力IHに比べると味が落ちます

圧力IH炊飯器

IHヒーターに圧力をプラス!
圧力をかけて炊くので、加熱力は1番強い!
そのため、金芽米の美味しさも一番ですね

 

「金芽米」の美味しさで比べると、圧力IH炊飯器で炊いた方が旨み・甘みも増して美味しいですよ

 

そのため味にこだわるなら、圧力IH炊飯器がオススメ

 

それでは、「金芽米」の専用メニューがある炊飯器を紹介

 

象印 炊飯器

 

金芽米が美味しく炊ける象印圧力IH炊飯器

 

金芽米に対応しているのは「マイコン炊飯器」「IH炊飯器」「圧力IH炊飯器」になります

 

違いは何?

 

違いは、4つ

 

  • ローテーションIH
  • プレミアム対流、プラチナコート
  • 保温機能
  • 釜の種類

 

1つ1つ説明していきます

 

ローテーションIH、プラチナコート

 

金芽米が炊ける象印の炊飯器には「ローテーションIH」「プラチナコート」があります

 

ローテーションIH

 

象印は(2018年5月)に業界初となる「ローテーションIH構造」を採用!

 

複数のIHヒーターが独立して動くので、強烈な加熱で沸騰を起こし「金芽米」を踊らせる!

 

象印圧力IH炊飯器のローテーションIH構造で豪炎かまど釜を加熱する

 

普通のIHと何が違うの?

 

通常の底IHと比べてみましょう

 

底IHヒーター

通常の炊飯器の底IHヒーターの構造

 

真下からIHヒーターで加熱しますが「斜め」から加熱できないので「ムラ」が発生

 

そのため、全体の加熱力が弱かった

 

ローテーションIHヒーター

象印圧力IH炊飯器のローテーションIHの構造

 

「下、左、右」にIHヒーターが「独立」して強弱を付けて加熱するので、沸騰の泡が複雑に発生し金芽米を激しく動かす!

 

この動きが踊っているように見えた事から「炎舞炊き」と言われる

 

象印圧力IH炊飯器のローテーションIHの加熱

 

遠赤外線カメラで見ると、赤い部分が左右へと変化しているのがわかりますよね?

 

IHヒーターが独立して動いているからこそ、加熱の場所を変化するのです

 

どれくらい米が動くの?

 

ローテーションIHで炊くと、米がどれくらい動くのか?

 

実験データがありますので見てください

 

実験内容「白米と玄米を混ぜて炊いて、混ざり具合いを見る」

 

象印圧力IH炊飯器のローテーションIHでの米の動きの実験

 

象印圧力IH炊飯器のローテーションIHでの米の動きの実験

 

白い米が白米、茶色い米が玄米です

 

「ローテーションIHがある新製品」と「底ヒーターの従来品」を比べてください

 

ローテーションIHの方が、釜のどの部分でも白米と玄米が均一に混ざってます

 

しかし、底ヒーターの機種は「底が全然混ざってない」

 

つまり、均一にかき混ぜられていないという証拠

 

米が動かないと、均一に熱を加える事が出来ないので場所によって「固さが違ったり」する原因

 

もちろん、加熱が不十分なので甘み成分を引き出す事が出来ず、味気ないご飯になってしまう

 

ローテーションIHは、全ての米1つ1つに熱を加える事が可能なので、金芽米も同じ固さで美味しく炊けます

 

実際に動画で見てください

 

ローテーションIHの強烈な沸騰!

 

ローテーションIH構造のメリット
ローテーションIH

・金芽米1つ1つが常に動いているので、くっつかず塊になりにくい
-----
・金芽米1つ1つがしっかり炊けるので、食感が良い
-----
・金芽米の芯まで加熱出来るので、旨味・甘みが引き出される
-----
・金芽米が動いているので、炊きムラが少なく硬さが均一になる
-----
・3つのIHヒーターが独立して動くので、高い加熱力がある

 

上記のようなメリットがあります

 

プラチナコート

 

象印圧力IH炊飯器の機種には「プラチナコート」がある種類があります

 

釜の内側に「プラチナコート」を施す事により、ご飯の甘みの還元糖量が約15%アップします

 

実験結果

象印圧力IH炊飯器のうまみプラスプラチナコートの特徴

 

  • ご飯表面の「粘り」成分中の甘み成分の一つである還元糖量比較
  • プラチナコートなし平成21年 NP-LF型0.064mg/g
  • プラチナコートありNP-BF型0.074mg/g
  • 当社自社基準による東京農業大学調べ

 

象印圧力IH炊飯器のプラチナコートは約15%もご飯の甘みが増えるグラフ

 

第三者機関でも、プラチナコートがある機種の方が、米の甘みが約15%アップする事が証明されています

 

プラチナコートがご飯の甘みを引き出す秘密を画像で紹介します

 

象印圧力IH炊飯器のプラチナコートの特徴

 

プラチナコートによって米の表面のタンパク質が分解されて、米の芯まで水と熱が伝わるので甘みがアップするんですね

 

実際に動画で見てみましょう

 

プラチナコートの効果

 

ご飯の甘みを引き出してくれるので、金芽米が甘く美味しく感じますよ

 

象印圧力IH炊飯器のプレミア対流とプラチナコートで炊いたご飯を食べている子供

 

ご飯に甘みと旨みがあるので家族が美味しく食べてくれますよ

 

保温機能が違う

 

金芽米が炊ける象印の炊飯器は機種によって、保温の種類が違います

 

保温温度一覧
極め保温

温度を60度~80度の間でコントロールして保温します

 

(温度はメーカーに確認済み)

うるつや保温

温度を60~70度の間で調整してくれる

 

(メーカーに確認済み)

高め保温 温度を約73度に保ちながら保温します
低め保温 温度を約60度に保ちながら保温します
保温無し 炊きあがっても、保温はしません

 

(冷凍ご飯にする時に便利)

 

種類によって、保温する時の温度が違います

 

そのため、保温しても熱い「金芽米」が食べたい人は保温する時の温度が高い機種を選びましょう

 

圧力IH炊飯器には、保温見張り番がある

 

象印の圧力IH炊飯器には、保温の温度を管理してくれる「人工知能AI」が搭載されています

 

金芽米を美味しく炊ける象印圧力IH炊飯器には人工知能AIで保温を管理する

 

AI(人工知能)によって「金芽米」の温度・水分量を管理してくれるので時間が経っても乾燥せず固くなりにくい

 

金芽米を美味しく炊ける象印圧力IH炊飯器には保温見張り番で金芽米の水分をコントロール

 

・通常の保温のご飯の固さ:115%
・保温見張り番のご飯の固さ:105%

 

金芽米が美味しく炊ける象印圧力IH炊飯器の保温見張り番は約10%もご飯が固くなりにくいグラフ

 

実験結果でも、保温見張り番がある機種の方が水分量の減りが「10%」少ないのがわかりますね

 

そのため、金芽米も温かく柔らかい状態が長く続きます

 

機種によって「保温の種類」「保温見張り番」が無いのがあるので注意

 

保温の温度を見て、好みの温度の機種を選ぶと良いでしょう

 

また、金芽米を保温しても固くなりにくいのが良いのであれば「保温見張り番」がある機種がオススメ

 

象印 マイコン炊飯器

 

2018年12月に発売されたモデルです

 

古い機種も知りたい人は下の記事も読んでください

 

象印マイコン炊飯器の機種の違いはコチラ

 

炊飯器の支払いを説明

 

象印

マイコン炊飯器

商品名
象印マイコン炊飯器NL-BU05

NL-BU05
炊ける量:0.5~3合
黒厚釜
厚さ:5ミリ
米の硬さ:選べない
銘柄炊き:無し
高め・低め保温
保温温度:60~73度
(温度を選べます)

 

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象印マイコン炊飯器NL-BC05

NL-BC05
炊ける量:0.5~3合
黒厚釜
厚さ:2.5ミリ
米の硬さ:選べない
銘柄炊き:無し
高め・低め保温
保温温度:60~73度
(温度を選べます)
色はブラウン、白の2色

 

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象印 IH炊飯器

 

2019年1月に発売されたモデルです

 

さらに古い機種も知りたい人は下の記事を読んでください

 

象印IH炊飯器の機種の違いはコチラ

 

象印

IH炊飯器

商品名
象印炊飯器NP-GJ05

NP-GJ05
炊ける量:0.5~3合
黒まる厚釜
「厚さ:1.7ミリ」
米の硬さ:選べない
銘柄炊き:無し
うるつや保温・高め保温
保温温度:60~73度
(温度が選べます)
熟成炊き
(甘み2.3倍増加)

 

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象印 圧力IH炊飯器

 

2020年~2021年に発売されたモデルです

 

古い機種も知りたい人は下の記事を読んでください

 

象印圧力IH炊飯器の機種の違いはコチラ

 

象印

圧力IH炊飯器

商品名
象印圧力IH炊飯器NW-LB18

NW-LB18
炊ける量:1~10合
鉄-くろがね仕込み-豪炎かまど釜
「厚さ:2.2ミリ」
米の硬さ121通り・食感7通り
銘柄炊き:無し
保温温度:60~80度
(温度を選べます)
保温見張り番
(保温でも10%固くなりにくい)
プラチナコート
(甘み15%増加)
熟成炊き
(甘み2.3倍増加)
蒸気セーブ:80%抑制

 

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象印圧力IH炊飯器NW-LA18 NW-LA18

炊ける量:1~10合
鉄-くろがね仕込み-豪炎かまど釜
「厚さ:2.2ミリ」
米の硬さ121通り・食感7通り
銘柄炊き:無し
極め保温・保温なしも選べる
保温温度:60~80度
(温度を選べます)
保温見張り番
(保温でも10%固くなりにくい)
プラチナコート
(甘み15%増加)
熟成炊き
(甘み2.3倍増加)
蒸気セーブ:80%抑制
色は黒、白の2色

 

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象印圧力IH炊飯器NW-LA10 NW-LA10

炊ける量:0.5~5.5合
鉄-くろがね仕込み-豪炎かまど釜
「厚さ:2.2ミリ」
米の硬さ121通り・食感7通り
銘柄炊き:無し
極め保温・保温なしも選べる
保温温度:60~80度
(温度を選べます)
保温見張り番
(保温でも10%固くなりにくい)
プラチナコート
(甘み15%増加)
熟成炊き
(甘み2.3倍増加)
蒸気セーブ:80%抑制
色は黒、白の2色

 

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象印圧力IH炊飯器NP-RZ05 NP-RZ05

炊ける量:0.5~3合
鉄器コート プラチナ厚釜
「厚さ:1.7ミリ」
米の硬さ無し・食感4通り
銘柄炊き:無し
うるつや保温・高め保温
保温温度:60~70度
(温度を選べます)
熟成炊き
(甘み2.3倍増加)
蒸気セーブ率:50%

 

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象印圧力IH炊飯器NP-RM05 NP-RM05

炊ける量:0.5~3合
黒まる厚釜
「厚さ:1.7ミリ」
米の硬さ無し・食感3通り
銘柄炊き:無し
うるつや保温・高め保温
保温温度:60~70度
(温度を選べます)
熟成炊き
(甘み2.3倍増加)
色はブラウン、白の2色

 

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「押し麦」「もち麦」が美味しく炊ける炊飯器

 

押し麦 もち麦
押し麦が美味しく炊ける炊飯器

もち麦が美味しく炊ける炊飯器

特徴 特徴

白米に混ぜて炊きます

 

・食物繊維の量は白米に比べて約17倍あります

 

「外皮が固く消化が悪いので消化不良になる事もあります」

白米に混ぜて炊きま

 

・食物繊維の量は白米に比べて約20倍あります

 

「外皮が固く消化が悪いので消化不良になる事もあります」

 

押し麦・もち麦の専用メニュー・コースがあるメーカー

押し麦
もち麦

マイコン炊飯器 IH炊飯器 圧力IH炊飯器
三菱電機 無い 無い 無い
象印 無い 無い 無い
パナソニック 無い 無い 無い
タイガー魔法瓶 無い ある ある
日立 無い 無い 無い
アイリスオーヤマ 無い 無い 無い
東芝 無い 無い 無い

 

「押し麦」「もち麦」が美味しく炊ける専用メニューがあるのは、タイガー魔法瓶の炊飯器になります

 

食物繊維が豊富な「押し麦」「もち麦」の2つの専用メニューがあるのは助かる!

 

お腹の不調に悩む人は、押し麦・もち麦を利用すると良いでしょう

 

「押し麦」「もち麦」メニューがあるのは、IH炊飯器・圧力IH炊飯器の2つ

 

違いの説明
IH炊飯器

IHヒーターを使っているので、マイコン炊飯器よりも強力に加熱出来るので美味しく炊けます
ただ、圧力IHに比べると味が落ちます

圧力IH炊飯器

IHヒーターに圧力をプラス!
圧力をかけて炊くので、加熱力は1番強い!
そのため、押し麦・もち麦の美味しさも一番ですね

 

また、押し麦・もち麦は外皮が固いので消化不良になりやすいのがデメリットでした
しかし、圧力がある炊飯器で炊く事で消化しやすくなりますよ

 

美味しく炊きたいのであれば、「圧力IH炊飯器」がオススメですよ

 

それでは、「押し麦」「もち麦」の専用メニューがある機種を紹介

 

タイガー魔法瓶 炊飯器

 

押し麦やもち麦が美味しく炊けるタイガー魔法瓶炊飯器

 

特徴は何?

 

特徴を紹介

 

  • 炊き方
  • 料理も同時に作れる

 

1つ1つ説明していきます

 

炊き方が違います

 

IH炊飯器と圧力IH炊飯器では、炊き方が違います

 

それにより、押し麦・もち麦の美味しさも変わりますよ

 

簡単に説明します

 

IH炊飯器の炊き方

 

IH炊飯器には「剛火IH」が搭載されています

 

剛火IHの強い加熱力(約130度)で釜の底と側面から一気に加熱するので「押し麦・もち麦」の甘みを引き出します!

 

押し麦やもち麦が美味しく炊けるタイガー魔法瓶炊飯器の強火IHで甘みのある米に炊く

 

米の旨み・甘みを引き出すには強火で加熱する事で米が「α化」します

 

「α化」した米は、旨み成分が多く出てきて美味しい!

 

さらに、蒸らし工程では約110~115℃で蒸らしますので甘みを絞り出すように引き出す!

 

130度~115度の温度を使い分けて炊くので、押し麦・もち麦が美味しくふっくらと炊きあがります

 

これが、IH炊飯器の炊き方です

 

圧力IH炊飯器

 

圧力IH炊飯器は「可変W圧力」で炊き上げます

 

圧力を変化させながら炊くので米の芯から甘み・旨みが押し出されるように出てくる!

 

タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器の可変W圧力で美味しいご飯が炊ける

 

「1.25気圧」までグッ~!ッと上げていくので、押し麦・もち麦の芯まで圧力が加えられ、甘みがジワッ~っと肉汁のように出てくる

 

炊きあがる直前には逆に「1.05気圧」まで圧力を下げる事で、米が引き締まるんですよ

 

そうすると、中の旨みが閉じ込められる

 

表面は食感があり、中はジューシーな「押し麦・もち麦」を食べる事ができます

 

圧力炊きで、消化が良くなるんだね!

 

IH炊飯器と圧力IH炊飯器ではどっちが「押し麦・もち麦」が美味しく炊けるのか?

 

美味しさでは、圧力IH炊飯器の方が米の甘み・旨みが強いです

 

圧力をかけて炊くので、固めの「押し麦・もち麦」でも芯までふっくらと炊けますね

 

例えば、圧力鍋で調理すると固い野菜でも柔らかく美味しいですよね?

 

それと同じで、白米よりも外皮は固く消化しにくい「押し麦・もち麦」を美味く炊くには圧力は必要だと感じます

 

圧力IH炊飯器で炊けば、消化も良くなりますよ

 

実際に動画で見てください

 

圧力鍋でカボチャを蒸してみた

 

固い皮で有名な「カボチャ」も圧力鍋で蒸すと、ケーキのように柔らかくなってますね

 

圧力を加える事で、強い火力が芯まで届くので柔らかくなるんですよ

 

ツイッターでも「押し麦・もち麦」の消化について書かれていました

 

 

 

「押し麦・もち麦」は食物繊維が多いので食べてるけど、消化が悪いので気になる・・・という人が多い

 

そのため、圧力IH炊飯器で炊いた方が消化も良くなるのでオススメ!

 

消化しやすいのは助かる!

 

今まで、食べたかったけど消化が悪いから・・・
食べると胃が痛くなるから・・・

 

と敬遠していた人は圧力IH炊飯器で炊いてみてください

 

保温の温度
保温の温度 約72度の温度でコントロールします

 

余っても「押し麦・もち麦」を温かく食べられます

 

 

料理も同時に作れる

 

タイガー魔法瓶のIH炊飯器は機種によって、ご飯とおかずが同時に出来ます

 

タイガー魔法瓶のIH炊飯器でご飯とおかずが同時に作れる

 

画像のように、クッキングプレートに作りたい料理の材料を入れて炊飯ボタンを押せば、ご飯と同時におかずも出来上がり!

 

タイガー魔法瓶のIH炊飯器でご飯とおかずが同時に作る方法をイラストで説明

 

材料を入れた専用のプレートを釜の上にセットするだけなので、料理の時短になりますよ

 

約40種類の料理が作れますし、作り方を紹介した調理メニューも掲載されています

 

タイガー魔法瓶のIH炊飯器でご飯とおかずが同時に作れる調理メニューが書かれた説明書

 

タイガー魔法瓶のIH炊飯器でご飯とおかずが同時に作った料理を紹介

 

写真のような本格的な料理が作れますよ

 

40種類のレシピ(作り方)はコチラをクリック(メーカーページです)

 

実際に動画で見てみましょう

 

ご飯と「おかず」を同時に作る

 

簡単にハンバーグが作れちゃうので、子供も喜びますよ

 

おかずが同時に出来る

・料理を作る時間を短縮できるので共働きの人に人気
-----
・炊飯器で調理するのでガス代を節約できる、プロパンガスの人にオススメ
-----
・火を使わないので、子供も炊飯器で料理を作れる
-----
・共働きでも子供に熱々で美味しい料理を食べさせる事ができる

 

炊飯器でおかずも同時に調理できる事で上記のような使い方ができます

 

簡単で本格的な料理が、同時に作れるのでおかずを作る手間が減りますよ

 

買う時の参考にしてください

 

タイガー魔法瓶 IH炊飯器

 

2020年~2021年に発売されたモデルです

 

古い機種も知りたい人は下の記事を読んでください

 

タイガー魔法瓶IH炊飯器の機種の違いはコチラ

 

炊飯器の支払いを説明

 

タイガー

魔法瓶
IH炊飯器

商品名
タイガー魔法瓶IH炊飯器JPW-A180 JPW-A180

炊ける量:1~10合
遠赤3層釜・土鍋コーティング
「厚さ:2ミリ」
米の固さ:選べない
銘柄炊き:無し
保温温度:72度
予約吸水タイマーある
(米の吸水時間を設定)

 

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タイガー魔法瓶IH炊飯器JPW-A100 JPW-A100

炊ける量:0.5~5.5合
遠赤3層釜・土鍋コーティング
「厚さ:2ミリ」
米の固さ:選べない
銘柄炊き:無し
保温温度:72度
予約吸水タイマーある
(米の吸水時間を設定)

 

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タイガー魔法瓶IH炊飯器JKT-L180 tacook JKT-L180

炊ける量:2~10合
3層遠赤釜・土鍋コーティング
「厚さ:1.5ミリ」
米の固さ:選べない
銘柄炊き:無し
保温温度:72度
予約吸水タイマーある
(米の吸水時間を設定)
クッキングプレート付き
(料理も同時に作れる)

 

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タイガー魔法瓶IH炊飯器JKT-L100 tacook JKT-L100

炊ける量:1~5.5合
3層遠赤釜・土鍋コーティング
「厚さ:1.5ミリ」
米の固さ:選べない
銘柄炊き:無し
保温温度:72度
予約吸水タイマーある
(米の吸水時間を設定)
クッキングプレート付き
(料理も同時に作れる)

 

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タイガー魔法瓶 圧力IH炊飯器

 

2020年~2021年に発売された最新モデルです

 

古い機種も知りたい人は下の記事を読んでください

 

タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器の機種の違いはコチラ

 

圧力IH炊飯器(「押し麦・もち麦」が炊ける)
押麦 押麦+白米が炊けます
もち麦 もち麦+白米が炊けます
麦めし(押麦) 押麦+他の大麦が一緒に炊けます
麦めし(もち麦) もち麦+他の大麦が一緒に炊けます

 

タイガー圧力IH 商品名
タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器JPL-G100 JPL-G100

炊ける量:0.5~5.5合
本土鍋
新フッ素コーティング
1合料亭炊き専用土鍋中ぶた
「厚さ:5ミリ」
ご飯の固さ:5通り
銘柄炊き:70通り
おひつ保温
火加減調整
(おこげの濃さを3つ設定可能)
タッチパネルある

 

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タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器JPH-J100 JPH-J100

炊ける量:0.5~5.5合
本土鍋
「厚さ:5ミリ」
ご飯の固さ:3通り
音声ガイドある

 

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タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器JPI-G180 JPI-G180

炊ける量:1~10合
遠赤9層土鍋かまどコート
「厚さ:3ミリ」
ご飯の固さ:選べない
銘柄炊き:無し
通常の保温

 

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タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器JPI-G100 JPI-G100

炊ける量:0.5~5.5合
遠赤9層土鍋かまどコート
「厚さ:3ミリ」
ご飯の固さ:選べない
銘柄炊き:無し
通常の保温

 

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タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器JPL-A100 JPL-A100

炊ける量:0.5~5.5合
プレミアム本土鍋 四度焼き
新フッ素コーティング
1合料亭炊き専用土鍋中ぶた
「厚さ:5ミリ」
ご飯の固さ:5通り
銘柄炊き:58通り
おひつ保温
火加減調整
(おこげの濃さを3つ設定可能)
音声ガイドある
タッチパネルある
色は黒と白の2色

 

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タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器JPH-G100 JPH-G100

炊ける量:0.5~5.5合
プレミアム本土鍋 四度焼き
「厚さ:5ミリ」
ご飯の固さ:3通り
銘柄炊き:無し
通常の保温
火加減調整
(おこげの濃さを3つ設定可能)
音声ガイドある

 

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タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器JPI-A180 JPI-A180

炊ける量:2~10合
9層遠赤特厚釜
「厚さ:3ミリ」
ご飯の固さ:選べない
銘柄炊き:無し
通常の保温
色は白のみ

 

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タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器JPI-A100 JPI-A100

炊ける量:0.5~5.5合
9層遠赤特厚釜
「厚さ:3ミリ」
ご飯の固さ:選べない
銘柄炊き:無し
通常の保温
色は黒、白の2色

 

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タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器JPI-B180 JPI-B180

炊ける量:2~10合
5層遠赤厚釜&土鍋蓄熱コート
「厚さ:3ミリ」
ご飯の固さ:選べない
銘柄炊き:無し
通常の保温

 

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タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器JPI-B100 JPI-B100

炊ける量:0.5~5.5合
5層遠赤厚釜&土鍋蓄熱コート
「厚さ:3ミリ」
ご飯の固さ:選べない
銘柄炊き:無し
通常の保温

 

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タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器JPK-G180 JPK-G180

炊ける量:2~10合
5層遠赤厚釜&土鍋蓄熱コート
「厚さ:2ミリ」
ご飯の固さ:選べない
銘柄炊き:無し
通常の保温

 

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タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器JPK-G100 JPK-G100

炊ける量:0.5~5.5合
5層遠赤厚釜&土鍋蓄熱コート
「厚さ:2ミリ」
ご飯の固さ:選べない
銘柄炊き:無し
通常の保温

 

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タイガー魔法瓶圧力IH炊飯器JPK-H100 JPK-H100

炊ける量:0.5~5.5合
3層遠赤厚釜&土鍋コート
「厚さ:2ミリ」
ご飯の固さ:選べない
銘柄炊き:無し
通常の保温

 

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