日立のIH炊飯器の違いを比較

日立のIH炊飯器の違いを比較します

日立IH炊飯器の違いを比較

 

 

日立から発売されている、IH炊飯器の種類と違いを比較していきます

 

IH炊飯器を選ぶ人の参考になれば幸いです

 

それでは、日立のIH炊飯器の種類と違いを比較していきます

 

日立IH炊飯器の種類一覧
日立

IH炊飯器

・RZ-BC10M (発売日:2019年2月)
・RZ-BS2M (発売日:2018年10月)
・RZ-AC10M (発売日:2018年2月)
・RZ-XC10M (発売日:2016年2月)
・RZ-WS4M (発売日:2015年10月)
・RZ-WS2M (発売日:2015年10月)

 

日立のIH炊飯器は、6機種あります

 

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違いは何?

 

違いは、8つ

 

  • 炊ける米の量
  • おひつ
  • 釜の種類と厚さ
  • 炊飯メニュー・調理コース
  • 保温時間・再加熱
  • 高温浸し
  • 側面ヒーターのW数
  • 洗浄部品点数

 

目次

・炊ける米の量を比較
・「おひつ」がある機種
・保温時間や再加熱を比較
・高温浸しがある機種
・炊飯メニューと調理コースを比較
・釜の種類と厚さを比較
・側面ヒーターのW数を比較
・洗える部品の数を比較

 

1つ1つ説明していきます

 

「おひつ」がある

 

日立IH炊飯器は機種によっておひつがあると説明する主婦

 

日立のIH炊飯器には、「おひつ」がある機種があります

 

「おひつ」とは、加熱部と釜の部分が切り離しできるので、持ち運び出来るのでご飯を茶碗にわける時に楽です

 

日立IH炊飯器のおひつ

 

画像のように、加熱部と釜の部分が離れるので、テーブルの上に置いてすぐにご飯をわける事ができますし

 

外でご飯を食べる時も、釜の部分だけ外に持っていけるので便利ですよ

 

実際に動画で見てみましょう

 

 

持ち運びできるので、色々な事に使えそうですね

 

冷めない?

 

日立のおひつは時間が経っても、熱々のご飯が食べられます

 

加熱部から離すので、すぐにご飯が冷たくなりそう・・・と思ってしまいますが、高い保温性がありますのでご飯が冷えにくくなってます

 

日立IH炊飯器のおひつでご飯の温度経過

 

画像のように、2時間経った後の温度を計ると65度と熱いご飯が食べられます

 

  • 当社調べ
  • 2.0合を炊飯してごはんをほぐした後(初期温度約90℃)、
  • ふたを閉めて内釜内のごはんの温度を測定。
  • 室温23℃。時間は炊飯量や外気温によって異なります。

 

実験結果でも、2時間経ってもご飯の温度が65度なのが証明されています

 

そのため、毎日炊飯器を持って移動している人、休日は庭でご飯を食べる人にオススメです

 

おひつ

・ご飯の時に近くに持ってくる事ができるので立たなくてもご飯をわけられる
(家族が多いと、おかわりが多いですからお母さんも楽になる)
-----
・受験勉強の子供がいる場合は、部屋に持っていく事ができるので夜食も温かく食べられる
-----
・庭でバーベキュー等をする時に、外に持っていけるので便利
-----
・釣りをしている家族の元に、温かい状態で届ける事ができる

 

上記のような使い方も出来るので、「おひつ」にも使える炊飯器は便利ですよ

 

炊ける米の量が違う

 

日立IH炊飯器は機種によって炊ける米の量が違うと説明する主婦

 

日立のIH炊飯器は機種によって、炊ける米の量が違います

 

そのため、家族構成によって選ぶといいでしょう

 

炊飯器のサイズ・容量の目安の選び方

 

容量(サイズ)の選び方は、食べる量で違ってきます

 

私の場合ですが「0.5合で1杯分です」

 

0.5合のご飯を茶碗に盛り付け

日立IH炊飯器のサイズや容量の目安と選び方を実際に茶碗にご飯を盛り付けて比較

茶碗のサイズ

・高さ6センチ
・直径11センチ

 

上記の画像は、0.5合のご飯の量になります

 

大盛りだと、1合で1杯分ですかね

 

0.5合 ・普通盛り:1杯分
1合

・普通盛り:2杯分
・大盛り:1杯分

 

このように計算すると、自分にピッタリの炊飯器の容量が見つかりますよ

 

家族人数によって日立のIH炊飯器を選んでいる

 

高温浸し

 

日立IH炊飯器は機種によって高温浸しがあると説明する主婦

 

日立のIH炊飯器は機種によって、「高温浸し」があります

 

日立IH炊飯器の高温浸し

 

高温浸しとは、約60℃以下の熱を加えながら米に水を吸わせるので、米がふっくらと旨味のあるご飯が作れます

 

米に水を吸わせないと、芯があるご飯になりやすいです

 

料理が得意な人も、米に水を吸わせてから炊いた方が良いとアドバイスしています

 

美味しいご飯の炊き方

 

1時間ぐらいは、吸わせた方が良いみたいですね

 

浸し機能がある、日立の炊飯器は30分~60分の浸し炊飯の予約ができます

 

浸し炊飯

・温かい季節:30分
・寒い季節:60分

 

季節によって浸す時間を変える事で美味しいご飯が炊けます

 

吸わせる時間に関しては、米の種類、新米・古米などでも変わってきますので時間を調節しながら自分にあった時間を決めるといいでしょう

 

機種によっては高温浸しが無いのがあります

 

水を吸わせる事で、米の芯まで熱が伝わり旨味が出て美味しいご飯が出来ますよ

 

保温時間・再加熱

 

日立IH炊飯器は機種によって保温時間と再加熱が違うと説明する主婦

 

日立のIH炊飯器は機種によって、保温時間と再加熱が違います

 

保温温度

・保温の温度低い:64度
・保温の温度高め:74度

 

メーカーに確認済み

保温の時間 保温の目安の時間は温度によって違います

 

この時間は、ご飯が黄ばんだりせずに美味しく食べられる目安の時間だと思ってください

 

時間を過ぎても、保温は切れません

 

再加熱 保温のご飯が「ぬるい」場合は、再加熱すると熱々のご飯になります

 

いつも熱々のご飯が食べたい人は、再加熱がある機種がオススメ

 

また、保温の温度が選べるのでご飯の黄ばみが気になる人は低い温度で保温すると良いですよ

 

洗浄部品点数

 

日立IH炊飯器は機種によって洗える部品の数を説明する主婦

 

日立のIH炊飯器は機種によって、洗える部品の数が違います

 

洗う部品の数が少ない方が、お手入れが楽になりますよ

 

2つ

・内ブタ
・蒸気口

3つ

・内ブタ
・蒸気口
・蒸気キャップカバー

 

機種によって、洗う部品の数が違います

 

洗う部品の数が少ない方が、お手入れは楽ですよ

 

逆に言えば、洗う部品の数が多い方が、より細かく掃除できるので衛生的かも?

 

洗う部品が少ない 面倒くさがりの人にオススメ
洗う部品が多い 清潔好きの人にオススメ

 

これは個人の考えなので選ぶ時の参考にしてください

 

日立IH炊飯器の部品を掃除できる

 

その他の機能

メモリー
タイマー

ご飯を炊く時間を「2つ」設定できます
コード式 電源コードが本体の中にあるので外れたりしません

 

まとめ
機種名 基本機能
RZ-BC10M

■容量
・炊ける量:0.5~5.5合
・消費電力:1200W
・電源:コード式(内蔵)

 

■保温
・保温時間:24時間(ふつう)
・保温時間:12時間(高め)
・再加熱ある

 

■便利機能
・高温浸し
・洗う部品数:3点(内釜を除く)
・2メモリータイマー

RZ-BS2M

■容量
・炊ける量:0.5~2合
・消費電力:500W
・電源:コード式(内蔵)

 

おひつ機能がある

 

■保温
・保温時間:12時間(高め)
・再加熱は不明

 

■便利機能
・洗う部品数:2点(内釜を除く)
・2メモリータイマー

RZ-AC10M

■容量
・炊ける量:0.5合~5.5合
・消費電力:1200W
・電源:コード式(内蔵)

 

■保温
・保温時間:24時間(ふつう)
・保温時間:12時間(高め)
・再加熱ある

 

■便利機能
・高温浸し
・洗う部品数:3点(内釜を除く)
・2メモリータイマー

RZ-XC10M

■容量
・炊ける量:0.5合~5.5合
・消費電力:1400W
・電源:コード式(内蔵)

 

■保温
・保温時間:24時間(ふつう)
・保温時間:12時間(高め)
・再加熱ある

 

■便利機能
・高温浸し
・洗う部品数:3点(内釜を除く)
・2メモリータイマー

RZ-WS4M

■容量
・炊ける量:0.5合~4合
・消費電力:800W
・電源:コード式(内蔵)

 

おひつ機能がある

 

■保温
・保温時間:12時間(高め)
・再加熱が無い

 

■便利機能
・洗う部品数:2点(内釜を除く)
・2メモリータイマー

RZ-WS2M

■容量
・炊ける量:0.5合~2合
・消費電力:500W
・電源:コード式(内蔵)

 

おひつ機能がある

 

■保温
・保温時間:6時間(高め)
・再加熱が無い

 

■便利機能
・洗う部品数:2点(内釜を除く)
・2メモリータイマー

 

機種によって、炊ける米の量が違いますので家族人数や食べる量によって決めるといいでしょう

 

最大消費電力が高い方が良いの?

最大消費電力が高い方が美味しいご飯が炊ける?

 

ご飯の美味しさと最大消費電力は関係ありません

 

炊ける米の量が多い機種は、その分 電気を使いますので最大消費電力が大きいだけです

 

また、自動で消費電力をコントロールしますので、炊ける量が少ないのに最大消費電力が大きくても火力は変わりません

 

そのため、最大消費電力は気にしなくていいですよ

 

選ぶ時の参考にしてください

 

ブレイカーが落ちるか心配!

 

1人暮らし用のアパートだとブレイカーが落ちやすいです

 

そのため、ブレイカーのアンペア数(A)を確認してください

 

ブレイカーの見方

 

ブレイカーのアンペア数の見方

 

赤い丸の数値が「アンペア数(A)」になります

 

このアンペア数以上に使うとブレイカーが落ちて電気が消えます

 

日本の電圧は100Vなので以下のアンペア(A)になります

 

・1000Wの場合は10A
・800Wの場合は8A

 

例:アパートが20Aの場合

 

1400Wの炊飯器を使う場合は、14A使うので、残り6Aしか使えません

 

他の家電と同時に使う場合は確認してから炊飯器を選ぶのもいいでしょう

 

もちろん、電気会社に頼めばアンペア数を上げてもらえますよ

 

安い、日立のIH炊飯器はコチラ

 

炊飯メニュー・調理コース

 

日立IH炊飯器は機種によって炊飯メニューと調理コースが違うと説明する主婦

 

日立のIH炊飯器は機種によって、炊飯メニューと調理コースが違います

 

よく使うメニューを簡単に紹介します

 

極上炊き

(白米)

白米・無洗米の米の旨味・甘さを引き出しながら炊き上げます

 

機種によって、食感(しゃっきり/ふつう/もちもち)を選択可能です

極上炊き

(玄米)

時間をかけてじっくり炊くので、玄米をより美味しく食べられます
快速炊き 白米・無洗米を27分~47分で炊きます(炊く量によって時間がかわる)
少量炊き 白米・無洗米を少ないご飯でも美味しく炊けます
エコ炊飯 電気を節約しながら炊きます
調理コース 豚の角煮や肉じゃが等の料理が作れます

 

(1分単位で時間が設定できる機種の方がより、繊細な料理も作れます)

 

実際に炊飯器で調理している動画を見てみましょう

 

炊飯器で親子丼を作る

 

調理コースの使い方次第で、色々な料理ができますよ

 

まとめ
機種名 炊飯メニュー
RZ-BC10M

■炊ける量:0.5~5.5合

 

白米/極上/快速炊き/炊き込み
おかゆ/発芽玄米//玄米

 

■調理コース
(加熱時間を1~10分は1分単位
10~90分は5分単位で設定できます)

RZ-BS2M

■炊ける量:0.5~2合
■おひつ機能がある

 

白米/快速炊き/炊き込み
おかゆ/雑穀米/玄米
おこわ/お赤飯

RZ-AC10M

■炊ける量:0.5合~5.5合

 

極上炊き(白米)/快速炊き/炊き込み
おかゆ/発芽玄米/玄米
分づき米/麦ごはん/もち米(おこわ)

 

■調理コース
(加熱時間を1~10分は1分単位
10~90分は5分単位で設定できます)

RZ-XC10M

■炊ける量:0.5合~5.5合

 

極上炊き(白米)/快速炊き/炊込み
おかゆ/玄米/発芽玄米
分づき米/麦ごはん/もち米(おこわ)

 

■調理コース
(加熱時間を10分~90分を5分単位で設定できる出来る)

RZ-WS4M

■炊ける量:0.5合~4合
■おひつ機能がある

 

白米/炊込み/おかゆ
無洗米/おこわ/雑穀米
玄米

RZ-WS2M

■炊ける量:0.5合~2合
■おひつ機能がある

 

白米/炊込み/おかゆ
無洗米/おこわ/雑穀米
玄米

 

機種によって、炊飯メニュー・調理コースが違いますので今食べている米の種類や調理をしたいかによって選ぶと良いでしょう

 

玄米を食べやすくする、精米機があるよ

 

玄米を食べたいけど、固いし消化も悪いから食べられない・・・という人が多くいます

 

玄米は栄養が豊富なので、ばあちゃん、じいちゃんに食べて長生きしてほしいけど、歯が悪いので食べられないんですよね

 

そこで、タイガー魔法瓶の精米機は「柔らか玄米」コースがある精米機を発売しました

 

タイガー魔法瓶の精米機

 

タイガー魔法瓶精米機は柔らか玄米コースがある

 

「柔らか玄米コース」で、玄米を精米する事で、玄米の表面に細かいキズを付ける事で水の吸収が良くなり

 

柔らかく炊けるので、消化も良くお腹が痛くなりにくく、歯が弱い高齢者も食べやすい

 

タイガー魔法瓶精米機の柔らか玄米コースで精米した米の表面画像

 

玄米の栄養はそのままに、柔らかく食べやすくなるので玄米を美味しく食べたい人は使ってみてください

 

「柔らか玄米コース」があるのは、タイガー魔法瓶の精米機だけ!

 

実際に動画で見てください

 

タイガー魔法瓶の精米機

 

こんな感じで精米するので、業務用のコイン精米機に行く必要はありません

 

精米機を使うメリット

タイガー魔法瓶
精米機

・玄米の消化が良くなり、お腹が痛くならない
-----
・玄米の食感が柔らかくなり、食べやすくなる
-----
・栄養たっぷりの玄米ご飯が毎日食べられるので、元気になる!

 

気になる人もいると思うので、買えるお店を紹介しておきます

 

タイガー魔法瓶 買えるお店
RSF-A100

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楽天の口コミはコチラ

 

柔らか玄米コースで精米した米を、日立IH炊飯器で炊くと美味しいですよ

 

安い、日立のIH炊飯器はコチラ

 

釜の種類と厚さ

 

日立IH炊飯器は機種によって釜の種類や厚さが違うと説明する主婦

 

日立のIH炊飯器は機種によって、釜の種類と厚さが違います

 

釜の特性を簡単に説明します

 

取っ手付き磨き釜

 

持ちやすい「取っ手」が付いています

 

また外面が磨き加工されているので、見た目も綺麗!

 

日立IH炊飯器の取っ手付き磨き釜

 

外面が真っ黒よりも、ピカピカ光っている方が高級感がありますね

取っ手付き黒釜

熱を吸収しやすい黒釜に、持ちやすい「取っ手」が付いた釜になります

 

日立IH炊飯器の取っ手付き黒釜

 

釜が熱い状態でも、取っ手を持つ事で熱さが軽減されますので、保温を切ってすぐに釜を洗う人に便利です

 

鉄入り釜

鉄粒子を釜の表面にコートした事でIHヒーターの熱が伝わりやすくなってますね

 

鉄はIHヒーターと相性が良いので熱を米の芯まで伝える事が可能

 

この釜も「取っ手」が付いてます

 

打込鉄釜

アルミ合金に、IHでの発熱効率が高い鉄を釜表面にコーティングしています

 

日立IH炊飯器の打込鉄釜

 

IHと相性が良い鉄が熱をしっかりと米に伝えて美味しく炊けます

 

高伝熱 打込鉄・釜と同じです

 

黒厚鉄釜

IHと相性が良い鉄を使った釜になります

 

表面も熱を吸収しやすい黒になっていますので、ご飯が美味しく炊けます

 

日立IH炊飯器の黒厚鉄釜

 

 

釜の厚さがある方が美味しく炊ける?

釜が厚い方が美味しいご飯になる?

 

結論から言いますと、釜の厚さだけで美味しさは決まりません

 

なぜなら、釜の素材(多層釜、コーティング)を工夫した事で釜が薄くても美味しく炊けます

 

そのため、今の炊飯器は釜の厚さは考えなくてもいいと思います

 

 

どの釜が良いのか?

 

先程紹介した、釜のどれが1番美味しく炊けるのか?

 

釜の性能だけで比べてみました

 

「1位」

鉄入り釜

IHと相性の良い「鉄の粒子」を表面に配合しているので、熱をしっかり米に伝えます
「2位」

打込鉄釜

アルミ合金の釜にIHでの発熱効率が高い「鉄」をコーティングしています
「3位」

黒厚鉄釜

IHと相性が良い鉄を使っています、1位、2位とはほとんど性能は変わらないですね
「4位」

取っ手付き黒釜

鉄コーティングが無いので、4位になります
「4位」

取っ手付き磨き釜

鉄コーティングが無いので4位になります
同じ4位の取っ手付き黒釜と性能は変わらないですね

 

日立のIH炊飯器の釜に関しては、それほど性能に差はありません

 

そのため、釜はそれほど気にする必要は無いでしょう

 

側面ヒーターのW数

 

日立IH炊飯器は機種によって側面ヒーターのW数を説明する主婦

 

日立のIH炊飯器は機種によって、側面ヒーターのW数が違います

 

釜を加熱する力に関係します

 

W数

W数が高いと、消費電力が高くなります
しかし、消費電力が高いぶん加熱パワーが強いですね

 

側面ヒーターのW数が高い方が良いの?

W数はご飯の美味しさには関係ないので、そこまで気にする必要はありません

 

炊く量によって自動でW数を変化させて加熱しますので、ご飯の美味しさには影響しないです

 

選ぶ時の参考にしてください

 

日立IH炊飯器の側面ヒーターの温度

 

まとめ
機種名 釜の種類
RZ-BC10M

■炊ける量:0.5~5.5合

 

■釜の種類
・取っ手付き磨き釜
・厚さ:1.5ミリ
(内釜カーボンフッ素 6年保証)

 

■加熱力
・側面ヒーター:35W

RZ-BS2M

■炊ける量:0.5~2合
■おひつ機能がある

 

■釜の種類
・高伝熱 打込鉄・釜
・厚さ:不明
(内釜カーボンフッ素 6年保証)

 

■加熱力
・側面ヒーター:W数は不明

RZ-AC10M

■炊ける量:0.5合~5.5合

 

■釜の種類
・取っ手付き黒釜
・厚さ:1.5ミリ
(内釜カーボンフッ素 6年保証)

 

■加熱力
・側面ヒーター:35W

RZ-XC10M

■炊ける量:0.5合~5.5合

 

■釜の種類
・鉄入り釜(取っ手付き)
・厚さ:1.5ミリ
(内釜カーボンフッ素 6年保証)

 

■加熱力
・側面ヒーター:35W

RZ-WS4M

■炊ける量:0.5合~4合
■おひつ機能がある

 

■釜の種類
・打込鉄釜
・厚さ:底部3ミリ/側部2.5ミリ)
(内釜カーボンフッ素 6年保証)

 

■加熱力
・側面ヒーター:W数は不明

RZ-WS2M

■炊ける量:0.5合~2合
■おひつ機能がある

 

■釜の種類
・打込鉄釜
・厚さ:底部3ミリ/側部2.5ミリ
(内釜カーボンフッ素 6年保証)

 

■加熱力
・側面ヒーター:W数は不明

 

機種によって、釜の厚さと種類が違いますね

 

先程の説明を参考に選んでください

 

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以上が、日立のIH炊飯器の機能の違いでした

 

共通機能

 

日立のIH炊飯器に共通してある機能を紹介

 

電源 本体内蔵のコード式になります
予約炊飯 ご飯を炊く時間を設定できます(2メモリー)

 

上記が全ての機種に共通してある機能です

 

日立のIH炊飯器 一覧

 

炊飯器の支払いを説明

 

安く買うポイント

発売日が新しい順に並べています

 

下に行くほど型落ちの機種なので「在庫処分で価格が下がっている事があります」

 

売り切れる前に掘り出し物を見つけてください。

 

日立 IH 機種名
日立IH炊飯器RZ-BC10M RZ-BC10M

炊ける量:0.5~5.5合
取っ手付き磨き釜
「厚さ:1.5ミリ」
米の硬さ:選べない
銘柄炊き:無し
保温温度:64~74度
(温度を選べます)
浸し炊飯予約ある
(米の吸水時間を設定)

 

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日立IH炊飯器RZ-BS2M RZ-BS2M

炊ける量:0.5~2合
高伝熱 打込鉄釜
「厚さ:不明」
米の硬さ:選べない
銘柄炊き:無し
保温温度:74度
おひつ機能ある
(加熱部と本体を外して移動可能)


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日立IH炊飯器RZ-AC10M RZ-AC10M

炊ける量:0.5~5.5合
取っ手付き黒釜
「厚さ:1.5ミリ」
米の硬さ:選べない
銘柄炊き:無し
保温温度:64~74度
(温度を選べます)
浸し炊飯予約ある
(米の吸水時間を設定)


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日立IH炊飯器RZ-XC10M RZ-XC10M

炊ける量:0.5~5.5合
鉄入り釜(取っ手付き)
「厚さ:1.5ミリ」
米の硬さ:選べない
銘柄炊き:無し
保温温度:64~74度
(温度を選べます)
浸し炊飯予約ある
(米の吸水時間を設定)


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日立IH炊飯器RZ-WS4M RZ-WS4M

炊ける量:0.5~4合
打込鉄釜
「厚さ:底部3.0mm/側部2.5mm」
米の硬さ:選べない
銘柄炊き:無し
保温温度:74度
おひつ機能ある
(加熱部と本体を外して移動可能)
色は赤・ゴールドの2色


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日立IH炊飯器RZ-WS2M RZ-WS2M

炊ける量:0.5~2合
打込鉄釜
「厚さ:底部3.0mm/側部2.5mm」
米の硬さ:選べない
銘柄炊き:無し
保温温度:74度
おひつ機能ある
(加熱部と本体を外して移動可能)
色は赤・ゴールドの2色


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日立の炊飯器

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三菱電機の炊飯器

三菱電機IH炊飯器

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三菱電機はIH炊飯器だけになります

タイガー魔法瓶の炊飯器

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